EMMA隨意寫

岩手和食日式料理
地址：澎湖縣馬公市自立路102號(國統豆花後面)
時間：11:00-14:00、17:00-21:00
電話：06-926-9102

品嚐日｜ 2021/08/20

疫情微解封後，第一次在餐廳內用，但還是要落實實聯制登記，配合測量體溫及手部酒精消毒，為了減少接觸或者等待，事先電話訂位並預先點餐是必要的，餐點如下：

鰻魚飯丼(照燒) 360元*1 
松阪豬丼 200元*2 
炸豬排丼 180元*1
照燒雞腿丼 180元*1
草蝦天婦羅  80元*2
野菜天婦羅 150元*1
蘆筍手捲 50元*1
玉子燒 30元*1
海鮮烏龍麵 140元*1(最後加點)

父親節當天訂了限定爸氣壽司拼盤1450元，內容物有：炙燒鮭魚握壽司(五貫)、炙燒星鰻握壽司(六貫)、炙燒牛肉握壽司(五貫)、佃煮日本生蠔軍艦(六貫)及北海道干貝握壽司(五貫)，爸爸覺得壽司不錯吃，我因為不吃生食、海鮮，所以對握壽司沒有太感興趣，但還是吃了一貫牛肉握壽司，畢竟這爸氣拼盤平均一貫就要50幾元，當然食材用料也是不馬虎。

岩手印象中才開幕沒有多久，只知道它開在自強小吃部附近，偶爾騎車經過並不覺得裡頭空間有多大，事實上我誤會了，用餐空間算是舒適及寬敞，餐點方面傳統日本料理該有的握壽司、刺身、手捲、丼飯、味噌這裡都有，直接獻上菜單：


# 圖片來源自岩手和食日式料理臉書粉絲團


#野菜天婦羅

野菜天婦羅有番薯/南瓜/菇類(杏鮑菇、香菇)/彩椒/茄子等蔬食，份量足夠，直接吃或搭配沾醬吃都好，麵衣酥脆的口感令人忍不住多吃幾口。


#松阪豬丼(正確唸法ㄉㄢˇ)

我跟夫人都點了松阪豬丼，醬汁偏甜，淋在松阪豬肉片上一起吃超好下飯，基本上所有丼飯的配菜都是豌豆莢、蜜黑豆、薑絲三種，還附上一碗味噌湯，味噌湯鹹度適中，算是中規中矩。


#鰻魚飯丼(照燒)


#照燒雞腿丼


#炸豬排丼


#蘆筍手捲

吃素中的妹妹點了蘆筍手捲及玉子燒，有些照片因為模糊或是吃飽了才發現已在肚子裡就不一一呈現了，最後疑似沒吃飽，大夥又加點了海鮮烏龍麵分食。海鮮炒烏龍麵醬汁微辣(把辣粉整個拌在一起當然辣呀！)，麵體本身吸附滿滿湯汁，口感相當Q彈，一樣是好吃！


#海鮮烏龍麵

2021/09/18補充


#花壽司


#牛肉串一串


#草蝦天婦羅